すいかのアイスクリーム
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キラキラのつぶつぶ(ハンドメイド) 茶胡夢屋(お友達)
passatempo(ハンドメイド) Beady*Eyes(ハンドメイド)
暦の上では秋ですが、まだまだ暑さは続きそうですねー。
先日、すいかを頂き、食べ切れそうになかったので、アイスクリームにしてみました。
レシピはありません。
適当です(笑)
皮と種を取り除き、すいかと練乳をブレンダーで混ぜました。
練乳の量は好みで。
ガムシロップでも良いかもしれません。
スイカバーのようになると思ったので、製氷機に入れてから、チョコチップも入れました。
どうしてもチョコチップが沈んでしまうので、バランスは悪いけれど、
見た目も味も「スイカバー」です。
ハート型のシリコンを使いましたが、結構硬いので、もうちょっと小さめの製氷機が良かったかも。。。
もしくは、シャーベット状の段階で、時折、混ぜたほうが良かったかな。
固まった後は、1つずつラップにくるんで保存してあります。
ちょっと冷たくて甘いもので、リフレッシュしたいな~と思ったら、
冷凍庫から取り出して、口に入れるだけ(笑)
作った分は製氷機に入れましたが、残りのスイカは種と皮を取り除き、凍らせました。
バット2つ分、あります~。
今年は他にもフルーツを頂くことが多くて、痛まないうちに食べきれるかがかなり心配しています。。。
ご存知の方もおられると思いますが、私はフルーツ全般が苦手。
残念ながら、そのまま食べるのは苦手なので、ヨーグルトと一緒にブレンダーで混ぜて
スムージーのようにして飲んでいます。
凍らせたスイカとヨーグルト、シェイクみたいになって、かなりおいしいです!
他のフルーツは生のままで混ぜていますが、それもおいしいです。
まだ痛ませてしまうほどの状態ではないので、生のままにしていますが、
痛ませてしまいそうなら、全部凍らせてしまおうかと思っています。
身体にも良いし、いろいろ試して、紹介したいと思います。
キラキラのつぶつぶ(ハンドメイド) 茶胡夢屋(お友達)
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暦の上では秋ですが、まだまだ暑さは続きそうですねー。
先日、すいかを頂き、食べ切れそうになかったので、アイスクリームにしてみました。
レシピはありません。
適当です(笑)
皮と種を取り除き、すいかと練乳をブレンダーで混ぜました。
練乳の量は好みで。
ガムシロップでも良いかもしれません。
スイカバーのようになると思ったので、製氷機に入れてから、チョコチップも入れました。
どうしてもチョコチップが沈んでしまうので、バランスは悪いけれど、
見た目も味も「スイカバー」です。
ハート型のシリコンを使いましたが、結構硬いので、もうちょっと小さめの製氷機が良かったかも。。。
もしくは、シャーベット状の段階で、時折、混ぜたほうが良かったかな。
固まった後は、1つずつラップにくるんで保存してあります。
ちょっと冷たくて甘いもので、リフレッシュしたいな~と思ったら、
冷凍庫から取り出して、口に入れるだけ(笑)
作った分は製氷機に入れましたが、残りのスイカは種と皮を取り除き、凍らせました。
バット2つ分、あります~。
今年は他にもフルーツを頂くことが多くて、痛まないうちに食べきれるかがかなり心配しています。。。
ご存知の方もおられると思いますが、私はフルーツ全般が苦手。
残念ながら、そのまま食べるのは苦手なので、ヨーグルトと一緒にブレンダーで混ぜて
スムージーのようにして飲んでいます。
凍らせたスイカとヨーグルト、シェイクみたいになって、かなりおいしいです!
他のフルーツは生のままで混ぜていますが、それもおいしいです。
まだ痛ませてしまうほどの状態ではないので、生のままにしていますが、
痛ませてしまいそうなら、全部凍らせてしまおうかと思っています。
身体にも良いし、いろいろ試して、紹介したいと思います。
by chihi27-lj
| 2012-08-20 15:39
| スウィーツ・パン
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